荔枝核生物活性成分研究獲進(jìn)展
日期：2010-09-28 16:51:54
“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。人們在享受荔枝美味的同時，往往隨手將荔枝核當(dāng)垃圾丟棄。其實(shí)，荔枝核是載入我國藥典的一種藥材，有“行氣散結(jié)，祛寒止痛”之功效。現(xiàn)代藥理研究表明，荔枝核具有降糖、降血脂、抗腫瘤、抑制乙肝病毒表面抗原、抑制血小板聚集等作用。
為闡明荔枝核的生物活性物質(zhì)，華南植物園植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室謝海輝、魏孝義、博士生徐新亞等科研人員近期從荔枝核中首次獲得了4個桉烷型倍半萜葡萄糖苷類成分，其中2個為新化合物，命名為荔枝苷A（Litchioside A）和荔枝苷B（Litchioside B）。活性測定結(jié)果表明，Pumilaside A對人體肺腺癌A549、肺癌LAC、宮頸癌Hela和肝癌Hep-G2等4種細(xì)胞株均有很強(qiáng)的體外細(xì)胞毒活性，其IC50值遠(yuǎn)低于臨床抗腫瘤藥物阿霉素，F(xiàn)uningensin A對Hep-G2細(xì)胞株顯示活性，表明它們與荔枝核的抗腫瘤活性有關(guān)。
該項(xiàng)研究可為荔枝核的開發(fā)利用提供理論依據(jù)。相關(guān)研究成果已發(fā)表在“食品科學(xué)與技術(shù)”領(lǐng)域的TOP 10國際學(xué)術(shù)期刊《食品化學(xué)》（Food Chemistry）（2010年第123卷1123–1126頁）上，荔枝核中其它生物活性成分的研究尚在進(jìn)行中。
